Kristel est un village portuaire, situé sur la côte Méditerranéenne à 26km d'Oran. C'est un village enclavé, situé dans une crique, en bordure des villes d'Oran et d'Arzew, à 26km à l’est d'Oran dans une région couverte par des maquis denses, mais également très peu peuplée.
Il relève administrativement de la commune de Gdyel (wilaya d'Oran). La côte du village est rocheuse et le relief de son territoire est accidenté, le Djeble Krsitel atteint 490m d’altitude et le Djebel Orous 630m.
La bande côtière de Kristel abrite de nombreuses plages dont Aïn Franine et Aïn Defla, et des sources thermales. Kristel était un Souk au xviiie siècle pour les habitants de la région et particulièrement ceux de la côte.
Les officiers espagnols d’Oran venaient approvisionner leurs troupes et leurs garnisons ainsi que les beys de l’Ouest. Le village était appelé «kerch ettel» (le ventre du Tell), puis il a été francisé en son nom actuel. Ses habitants sont appelés les Krislis.
Il était une fois un petit village, où les habitants se partageaient une source d’eau où régnait en maître absolu une anguille du nom de Cerbah.
Située dans la partie est du golfe d’Oran et dépendante de la commune voisine de Gdyel, cette petite localité, presque hors du temps, s’appelait Kristel. En ce jour de février, comme tous les après-midi, le village s’anime autour du marché de légumes, et fruits selon la saison, tout près de la précieuse source d’eau du village.
Celle qui trouve son origine au pied de la falaise a abreuvé des générations d’habitants de Kristel, qui signifie "le vendre de la montagne" (en berbère), grâce à un ingénieux système de redistribution. Il se résume en deux mots : famille et concertation. Sa gestion est en effet assurée par les 11 familles berbères fondatrices du village, leurs alliées et héritiers.
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